Viral Kuliner Seblak Akan Direkomendasikan Jadi Makanan Warisan Dunia

BaperaNews - Siapa sih yang ga kenal dengan kuliner satu ini, seblak kuliner khas Jawa Barat yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia akan direkomendasikan menjadi makanan warisan dunia.

Seblak adalah makanan yang terbuat dari campuran kerupuk kulit kenyal, mie, makaroni, aci, bakso, dan masih banyak pilihan toping lainnya.

Seblak sendiri memiliki arti nama yang diambil dari kata nyeblak atau dalam bahasa Sunda yang berarti mengagetkan, namun banyak yang menyebut seblak berasal dari kata segak atau nyegak yang berarti menyengat.

Seblak akan direkomendasi menjadi makanan warisan dunia, inilah alasan mengapa seblak akan direkomendasikan jadi warisan dunia.

Alasan Seblak Akan Direkomendasikan Jadi Warisan Dunia

Rencana jadikan seblak sebagai warisan dunia diusulkan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi, (Kemendikbudristek).

Kepala Sub Kemendikbudristek, Rusmiati berkata bahwa seblak bisa diusulkan menjadi warisan budaya tak benda sebab seblak sudah ada sejak lama dan hingga saat ini seblak masih terkenal dimana-mana.

“Di Garut, sebenarnya masih banyak warisan budaya kita, misalnya ini yang lagi ramai kuliner makanan seblak, tetapi harus ada kajian dan bisa diusulkan sebagai warisan budaya,” ujar Rusmiati.

Walau demikian, Pemerintah Indonesia harus mengulik lebih dalam tentang sejarah seblak bila benar-benar ingin jadikan seblak makanan warisan dunia.

Baca Juga : Gegara Leher Terjerat Kabel, Mahasiswa UB Kini Tak Dapat Bicara

Syarat Seblak Agar Jadi Makanan Warisan Dunia

• Harus masuk dalam daftar Inventarisasi Kekayaan Budaya yang dimiliki Direktorat Jenderal Kebudayaan.
• Ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia.
• Didukung seluas-luasnya oleh masyarakat, pemerintah daerah dan pemerintah pusat, serta pihak-pihak swasta lainnya.
• Warisan budaya takbenda mempunyai nilai penting dan masih dipraktekkan oleh masyarakat pendukungnya.
• Memiliki perspektif sejarah (sejauh mana "sang objek" memiliki keterkaitan dengan nilai sejarah bangsa Indonesia).
• Masuk dalam wilayah geografis Indonesia secara administrasi dan geografi budaya.
• Berada di wilayah administratif yang secara sosial politik memiliki nilai strategis bagi bangsa Indonesia.
• Mengandung nilai multidisiplin yang memiliki dampak ganda.

Contoh Makanan Indonesia Yang Diakui di Dunia

• Rendang
• Nasi goreng
• Bakso
• Sate 
• Soto.

Baca Juga : Baghastian Si Pembunuh Driver Taksi Online Kini Susul Ayah di Penjara