25 Makanan Khas Belanda yang Enak: Cocok di Lidah Orang Indonesia!
Temukan 25 makanan khas Belanda yang enak dan cocok di lidah Indonesia, dari bitterballen hingga hutspot, siap memanjakan perutmu!
Baperanews - Selain dikenal sebagai negeri wisata dengan julukan Negeri Kincir Angin, Belanda juga memiliki kekayaan kuliner yang begitu menggoda.
Uniknya, beberapa makanan khas Belanda punya kaitan erat dengan kuliner Indonesia. Gak heran sih, mengingat Belanda dan Indonesia punya hubungan sejarah yang panjang.
Makanya gak heran kalo banyak di antara makanan khas Belanda yang terasa familiar di lidah kita. Jadi, kalo kamu berkunjung ke Belanda, gak perlu takut gak nemuin makanan yang cocok di lidahmu, ya!
Yuk, kenali lebih dekat ragam makanan khas Belanda yang populer dan enak sepanjang masa berikut ini!
Baca Juga: 30 Makanan Khas Amerika: Banyak yang Eksis di Indonesia!
1. Hutspot
Gambar: Wikipedia
Hutspot adalah hidangan tradisional yang terbuat dari wortel, kentang, dan bawang bombai yang dihaluskan bersama.
Biasanya, hutspot disajikan dengan sosis, bakso, atau potongan daging sapi untuk melengkapi kelezatannya.
2. Klappertaart
Gambar: Wikipedia
Klappertaart adalah dessert khas Belanda yang terbuat dari kelapa, susu, dan telur. Hidangan ini biasanya dipanggang hingga bagian atasnya berwarna kecokelatan dan sering diberi topping kismis dan kayu manis.
3. Bitterballen
Gambar: Wikipedia
Bitterballen adalah bola daging goreng yang menjadi favorit di Belanda. Dibuat dari daging sapi cincang yang dicampur rempah, saus béchamel, dan tepung roti, bitterballen digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini paling nikmat disantap dengan saus mustard.
4. Stroopwafel
Gambar: Wikipedia
Stroopwafel adalah wafel tipis khas Belanda dengan isian sirup karamel di tengahnya. Adonan wafelnya terbuat dari butter, telur, ragi, dan gula, yang kemudian dipanggang hingga garing. Wafel ini sering dinikmati bersama kopi atau teh panas.
5. Hachee
Gambar: Wikipedia
Hachee adalah semur daging sapi khas Belanda yang dimasak dengan bawang bombai, cuka, dan rempah-rempah seperti daun salam dan cengkeh. Aromanya yang harum membuatnya sangat menggugah selera.
6. Stamppot
Gambar: Wikipedia
Makanan tradisional yang satu ini terdiri dari kentang tumbuk yang dicampur dengan berbagai sayuran seperti kale, wortel, atau sawi.
Stamppot biasanya disajikan dengan sosis khas Belanda bernama rookworst untuk menambah kelezatan.
7. Poffertjes
Gambar: Wikipedia
Poffertjes adalah pancake mini khas Belanda yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis. Dibuat dari adonan tepung buckwheat dan ragi, poffertjes biasanya disajikan dengan taburan gula halus, mentega, atau sirup.
8. Oliebollen
Gambar: Wikipedia
Oliebollen adalah donat khas Belanda berbentuk bulat dengan taburan gula halus. Makanan ini sering disantap saat perayaan malam tahun baru.
Biasanya, adonannya dicampur dengan kismis atau buah beri untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
9. Appeltaart
Gambar: Britannica
Appeltaart adalah pie apel khas Belanda yang memiliki isian potongan apel manis berpadu dengan kismis dan kayu manis.
Lapisan pastri renyah di atasnya membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.
10. Frikandel
Gambar: Wikipedia
Frikandel adalah sosis khas Belanda yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibumbui rempah-rempah seperti pala dan lada. Frikandel biasanya disajikan dengan saus mayones dan bawang bombai cincang.
11. Wentelteefjes
Wentelteefjes adalah french toast ala Belanda yang dibuat dengan mencelupkan roti tawar ke dalam adonan telur dan susu, lalu dipanggang hingga matang.
Makanan ini sering disajikan dengan topping kayu manis, gula, atau sirup, membuatnya cocok untuk sarapan manis.
12. Tosti
Tosti adalah roti panggang dengan isian keju dan ham. Makanan sederhana ini sering disajikan bersama saus tomat atau mayones dan menjadi pilihan favorit untuk sarapan di Belanda.
13. Uitsmijter Spek en Kaas
Gambar: Wikipedia
Menu sarapan tradisional ini terdiri dari telur mata sapi yang disajikan di atas roti tawar dengan tambahan keju dan bacon atau ham.
Rasanya yang gurih dengan sentuhan lada dan garam membuatnya menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan.
14. Lekkerbekje en Kibbeling
Lekkerbekje dan Kibbeling adalah olahan ikan khas Belanda yang digoreng dengan lapisan tepung berbumbu.
Biasanya, ikan cod atau ikan putih digunakan sebagai bahan utama. Hidangan ini sering disajikan dengan saus tartar yang segar dan gurih.
15. Huzarensalade
Gambar: cookpad.com/@m3r_2808
Huzarensalade adalah salad khas Belanda yang terdiri dari kentang rebus, wortel, telur rebus, dan mayones yang dicampur dengan acar mentimun kecil atau gherkin. Hidangan ini sering dijadikan pendamping saat barbeku atau sebagai camilan sehat.
16. Pannenkoeken
Gambar: Wikipedia
Pannenkoeken adalah pancake khas Belanda yang tipis namun lebih besar dari pancake biasa. Adonannya terbuat dari tepung gandum, telur, dan susu.
Pannenkoeken dapat dinikmati dengan topping manis seperti sirup atau buah, maupun topping gurih seperti salmon dan keju.
17. Pastechi
Gambar: Wikipedia
Pastechi adalah pastri khas Belanda yang mirip dengan pastel di Indonesia. Biasanya, isian pastechi terdiri dari daging sapi, ayam, atau keju yang dibumbui dengan rempah khas. Hidangan ini populer sebagai camilan atau menu sarapan.
18. Erwtensoep
Gambar: cookpad.com/@Cordeliaatje
Erwtensoep adalah sup kacang polong kental yang sering dinikmati saat musim dingin. Sup ini dibuat dari kacang polong kering, wortel, kentang, daun bawang, dan smoked sausage yang memberikan rasa gurih yang lezat.
19. Zeeuwse Bolus
Gambar: Wikipedia
Zeeuwse Bolus adalah kue manis dari Zeeland, Belanda. Kue ini terbuat dari adonan tepung yang diberi lapisan gula merah dan kayu manis sebelum dipanggang. Teksturnya lembut dan rasanya sangat manis.
20. Vlaai
Gambar: Wikipedia
Vlaai adalah pai khas Belanda dengan isian beragam, seperti krim vanila, buah-buahan segar, atau kacang-kacangan. Pai ini sering disajikan sebagai dessert atau saat acara keluarga.
21. Herring
Herring adalah ikan mentah khas Belanda yang disajikan dengan potongan bawang bombai dan acar mentimun. Rasanya yang segar dan gurih menjadikannya camilan yang populer, terutama saat festival musim panas.
22. Boterkoek
Gambar: cookpad.com/@ge_aja_simple
Boterkoek adalah kue butter lembut khas Belanda. Adonan utamanya terdiri dari butter, gula, dan tepung. Rasanya yang kaya akan butter membuat kue ini sering disajikan sebagai camilan bersama teh atau kopi.
23. Hagelslag
Gambar: Wikipedia
Hagelslag adalah topping manis berupa butiran meses cokelat yang biasanya ditaburkan di atas roti panggang. Menu sarapan sederhana ini sangat digemari oleh orang Belanda dari berbagai usia.
24. Waterzooi
Gambar: Wikipedia
Waterzooi adalah sup khas Belanda yang awalnya dibuat dari ikan. Namun, kini lebih sering menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.
Sup ini dimasak dengan krim, sayuran, dan rempah, sehingga memiliki rasa gurih.Waterzooi biasanya disajikan saat musim dingin dan dipadukan dengan roti baguette.
25. Ontbijtkoek
Gambar: Wikipedia
Ontbijtkoek adalah kue rempah khas Belanda yang biasa dinikmati saat sarapan. Terbuat dari tepung, madu, dan campuran rempah seperti kayu manis dan cengkeh, kue ini memiliki rasa rempah yang khas.
Biasanya, ontbijtkoek disajikan dengan olesan mentega atau selai. Bahkan tak jarang juga ditambahkan keju.
Baca Juga: 25+ Makanan Khas Arab yang Mendunia: No. 8 Pasti Kamu Tau!
Itu tadi 25 makanan khas Belanda yang menawarkan berbagai cita rasa unik yang cocok untuk semua selera.
Bagi kamu yang ingin mencicipi, beberapa makanan khas Belanda bahkan bisa dibuat sendiri di rumah karena bahan-bahannya cukup mudah ditemukan.
Atau, jika kamu berkesempatan mengunjungi Belanda, pastikan mencoba berbagai makanan ini langsung dari tempat asalnya, ya!