Kue Lebaran Yang Wajib Jadi Hidangan Saat Idul Fitri

BaperaNews - Salah satu tradisi Lebaran ialah sajian makanan ringan yang disediakan tuan rumah untuk para tamu yang datang berkunjung, juga sebagai cemilan ketika berkumpul bersama keluarga. Bicara tentang makanan ringan, salah satu yang khas ialah kue kering, kue kering hampir ada di setiap rumah, tidak pernah absen disuguhkan dan seolah menjadi kue wajib.

Berikut ini 8 macam kue Lebaran yang biasanya disuguhkan saat Lebaran.

1.       Nastar

Ialah jenis kue lebaran kering paling favorit untuk jadi suguhan lebaran baik untuk tuan rumah juga para tamu yang datang, nastar punya rasa manis dengan selai yang lembut di dalamnya, tak heran jika kue kering ini disukai banyak kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Nastar biasa berisi selai nanas, namun kini sudah banyak dikembangkan, ada yang berisi selai strawberry hingga durian. Bentuknya pun kini tak selalu bundar, ada yang mengkreasikan jadi bentuk hati, daun, dan sebagainya.

2.       Putri salju

Selanjutnya ialah putri salju, kue lebaran ini punya tampilan mirip namanya, berwarna putih dengan taburan tepung gula yang juga manis. Sedangkan teksturnya sangat lembut, proses pembuatannya dilakukan hati-hati sebab kue ini mudah hancur.

3.       Lidah kucing

Punya bentuk mirip lidah kucing, tipis, panjang, dan melebar. Lidah kucing rasanya manis, tidak ada selai di dalamnya atau toping apapun namun rasanya tetap manis, lidah kucing dulunya berwarna coklat muda, kini sudah banyak dikreasikan berbagai warna hingga warna pelangi.

4.       Kastangel

Kue kering kastangel ini rasanya beda, jika kue lain berasa manis, kastangel rasanya gurih, kue ini juga jadi salah satu yang paling banyak diincar, kastangel biasa diberi toping keju yang semakin menambah cita rasa gurihnya.

5.       Kue pril

Kue pril ini berbentuk bunga, punya rasa manis seperti lidah kucing, dan memiliki selai di bagian tengah luarnya, selainya pun bermacam rasa, mulai dari strawberry, coklat, dan lainnya.

6.       Cookies

Yakni kue kering dengan bahan utama dan rasa coklat, cookies ini mudah ditemukan dalam bentuk kemasan langsung yang dibuat oleh pabrik sebagaimana snack, cookies sebagian besar disuka oleh anak-anak.

7.       Kue sagu

Kue sagu hampir mirip dengan kue pril namun rasanya gurih manis, kue sagu tidak diberi selai, bentuknya bermacam sesuai dengan kreasi pembuatnya.

8.       Kue kacang

Yakni kue lebaran kering dengan rasa kacang sebagai dominannya, dibuat dengan bahan yang sama dengan kue kering lainnya, hanya saja disertakan kacang sebagai bahan utamanya.